admin近期关于最近为什么好多东西都在涨价？的讨论热度持续攀升，我们通过多方渠道收集整理了相关资讯 ，并进行了系统化的梳理。若这些内容恰好能为您提供参考 ，将是我们最大的荣幸 。
一、物价好像又涨了为啥东西在变贵?
1月，农夫山泉表示每桶水增加2元，涨幅10%；
麦当劳随心配从12.9元上涨到13.9元 ，肯德基的多款产品也有0.5-2元的不同程度的涨价；
共享单车价格上调到每15分钟1.5元 。
这一场从机票到共享单车的涨价使得许多人惊呼生活成本也太高了。
物价上涨 ，在我们以往的概念里往往与通胀所绑定。但这一次，我们要警惕的是通缩 。
2020年以来 ，代表市场上有多少钱的M2 ，增速长期保持在8%以上，今年2月末 ，M2余额高达275.52万亿元 ，同比增长12.9%，创近7年新高 。去年11月末 ，央行释放了约5000亿元的流动性 ，3月17日央行再次降准。
二 、物价上涨是好事还是坏事？
物价上涨可以是好事也可以是坏事，具体情况取决于物价上涨的原因以及其对经济和社会的影响 。
一方面 ，物价上涨可能是一个好事 ，因为它可能意味着经济增长 、就业增加、生产成本上升等积极因素的存在 。例如，当经济扩张和需求超过供应时，物价上涨可能是一种自然反应 ，这也可以反映出经济繁荣和稳健。此外 ，对某些产业和产品的价格上涨也可能是必要的，因为它们需要更高的价格才能维持其生产和运作 。
另一方面 ，物价上涨也可能是一个坏事 ，因为它可能会导致通货膨胀、消费者购买力下降等不良影响 。例如，如果物价上涨的主要原因是货币供应过多 ，导致通货膨胀 ，那么消费者购买力将下降，经济不稳定性增加 ，甚至可能导致经济危机。此外 ，对一些必需品如食品 、能源等的价格上涨也可能导致社会不公和贫困问题 。
因此，物价上涨是否好事还是坏事 ，要具体情况具体分析 ，需要考虑物价上涨的原因 、影响范围以及应对措施等因素 。
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凤凰网财经原标题：最近好多东西都在涨价
也是没想到，有一天连咱们喝的水都开始涨价了。
自2022年上海将农夫山泉19L天然水零售价由26元/桶调整到28元/桶后，
来源：网络
今年1月杭州也紧随其后将每桶增加了2元的价格 ，涨幅10% 。
并且从这次动作来看 ，农夫山泉很可能先在一二线城市涨价试试水，不久后就可能会推广全国 。
当我正在感叹连“大自然的搬运工 ”都开始涨运费了 ，不久前我老家的县城朋友又给了我重磅一击。
据她所说 ，就好比开店较多的上岛咖啡，招牌单品“上岛咖啡 ”定价约40元一杯 ，要是再点些甜品 ，没个小一百肯定下不来。
没想到有一天，能打败星巴克的居然是县城咖啡 。
从矿泉水到县城咖啡 ，有没有发现 ，最近身边涨价的东西真的越来越多了 。
01
让我们先从迪士尼说起
试问，谁没有一个迪士尼的粉红少女梦呢？
记得经常看见有迪士尼粉丝会这样留言 ，“所有人都在催着你长大 ，而迪士尼还在守护你的童心”。
听起来很美好是吧，但是谁来告诉我这份“守护童心”居然是要付费的，甚至它还要不断涨价付费 。
没错 ，迪士尼门票又又又开始涨价了 。
从今年6月23日起 ，上海迪士尼即将迎来第四次涨价。
数据来源：上海迪士尼度假区官网
可以看到，四种门票基本都有至少30元以上的价格上涨 。
其中最贵的“特别高峰日 ”门票价格涨至799元 ，最便宜的“常规日 ”门票价格也涨到475元 。
但是这还没完。
紧接着在前几天 ，迪士尼又出来刷了一波存在感 。
表示自2023年3月17日上午8:00起，上海迪士尼度假区将在各销售渠道暂停发售上海迪士尼乐园年卡 。
而迪士尼对此给出的原因是为了更好地管理客流和保障乐园内游客体验。
显然对于这样的解释观众们并不买账 ，不少小伙伴纷纷表示这样的操作无疑代表的是新一波的涨价 。
一连两次调整 ，很夸张吧，但是各位知道吗 ，其实在全球迪士尼六大乐园里 ，上海迪士尼乐园的基础票价其实还是最低的那个 。
据数据显示，过去50年间 ，迪士尼世界和迪士尼主题公园的价格增长了3871% ，攀升将近40倍。
夸张到自家CEO都忍不住发声，迪士尼乐园门票涨价可能“过于激进”。
可以说自从2023年开放，迪士尼就开始逐渐热闹了起来 ，而这股氛围可不仅仅带动了乐园的活跃 。
02
连带着机票、酒店 ，也开始大量上涨
最近我正好要回成都老家一趟，本以为就一普通工作日 ，大不了七八百块搞定 。
直到我打开订票网站 ，真的是彻底傻眼了。
来源：飞猪，2023年3月24日票价
从虹桥机场到双流机场的机票基本保持在1500元以上 ，稍微贵点的能有1900元 ，这还是不包含机建燃油费的情况 。
粗略算下这一来一回，三四千没了 ，快赶上我春节的机票价了 。
而这样的涨价还是在不断变动的。
给大家看两张今年2月从上海到北京的机票对比 。
同样的地点 、同样的时间段 ，2月3日查询时该航线价格还不到500元，短短5天内 ，机票价格就普遍超过了2000元 。
机票价格上涨已经极大增加了出行成本 ，而另一边的住宿用的酒店，也开始涨价了。
据我一常到上海出差的朋友反应，如今虹桥机场附近的酒店 ，年前咨询的时候大概500元的房价 ，今年2月居然开始涨到700元 。
要是遇上个时间紧张的时候，房间很可能还预订不到 。
而不止在上海 ，同样的情况还在北京 、广州等其他一线城市上演。
尤其是一些较为热门的地段 。
汉庭、全季3月21日价格 ，截图来自华住会
类似如家 、汉庭突破500元，全季 、桔子酒店基本600元以上 ，亚朵等更是普遍涨到700元以上 。
再比如最近伴随港澳政策开放 ，对于想去港澳shopping的小伙伴来说，
同样一家酒店 ，疫情期间仅仅200多元就能入住了 ，如今平日都要1700多一晚，翻了7倍不止。
如果说动辄几百上千涨价的机票、酒店还是显而易见 ，那么还有一些东西正在以几毛几块的价格 ，改变着你的生活。
03
食品的价格，也在悄悄涨价
从今年1月5日起，本打工人的快乐就少了一半 。
因为就在这一天 ，我最心爱的麦当劳穷鬼套餐居然又背着我悄悄涨价了 。
其实这已经不是这家伙第一次涨价了 ，早在2021年12月，麦当劳就曾对“随心配 ”套餐进行过提价 ，从最初的12元调整至12.9元。
而现在 ，它居然又来涨到了13.9元，整整贵了1块 。
要说打工的难真都不算啥 ，但就是唯独这一块钱 ，成年人的崩溃真就在这一瞬间 。
不过听说这次对价格下手的可不止麦当劳一家，就在2022年12月 ，另一家西式快餐连锁巨头肯德基也对旗下多款产品进行了调价 ，包括多款早餐套餐 、薯条 、汉堡均有0.5元-2元的不同程度的提价。
大家可别小瞧这几块几毛的涨价，各位知道这20年内涨价最多的食物是什么吗 。
涪陵榨菜 ，一个靠着几毛钱的微涨 ，以一己之力干过一线城市房价涨幅的榨菜品牌 。
是的，就是这家榨菜龙头公司，在14年间提价十次 ，总涨幅高达600%。
更有意思的是 ，每当这家公司面临人员薪资增长、设备折旧等不可控成本因素时，这家公司就通过涨价来解决 。
且每次就涨五毛 。
而看似微薄的价格提升 ，再加上稳坐龙头后
销售净利率从15%一路走高到30% ，也让这家榨菜公司成了整整20年来的涨价之王。
04
药品涨价，真是一波接一波
还记得不久前 ，有一则关于上百盒布洛芬被扔垃圾桶的新闻被广为传播 。
当时看到这张图 ，我还在感叹曾经一药难求的布洛芬竟然也变成了垃圾 。
要知道巅峰时期的布洛芬，那可是药界涨价顶流。
在公立医院 ，华北制药的布洛芬缓释胶囊0.3g*30粒/盒的价格大概在8元 ，而在某些网上买药平台上，一盒芬必得0.4g*24粒/盒的价格要到22-26元 ，每盒贵了10多块不止。
眼见着曾经高价疯抢的布洛芬被市场淘汰了 ，人们还没缓过来多久呢，又要开始准备对抗甲流的药物了 。
今年3月11日中国疾病预防控制中心通报称，近4周流感病毒阳性率呈上升趋势 。
在2月5日至3月5日的28天内 ，流感病毒阳性率从0.7%激增到了41.6% ，翻了近60倍。
流感的肆虐，也带动了药品价格的增加 。
据统计 ，今年3月的前13天中 ，奥司他韦在淘宝和天猫的销量累计达到约53万3100件，日平均交易量比去年同期增长了129倍 ，也比2月的数据增加了近两倍 。
甚至许多城市2月开始出现奥司他韦断货现象 ，价格也翻了一倍至一盒80元左右，有的甚至能涨到100元以上。
药物的上涨 ，其实也是之前疫情囤药留下的影子 ，而还有一样物品，从疫情期间直到现在 ，已经连涨了好几波了 。
05
黄金 ，再次来到历史高位
就在这周一，金融市场发生了两件大事 。
第一是瑞银集团以30亿瑞郎收购瑞士信贷银行。
从黑石违约，到硅谷银行刹那间宣布破产 ，再到如今欧洲银行业巨头瑞士信贷集团被打包出售 。
而让人没想到的是 ，当银行们还在岌岌可危担心什么时候这股风波扇到自己身上时，
第二件大事发生了 ，黄金时隔1年突破2000美元大关 。
目前交投于2006美元/盎司 ，而在此之前金价一度跌破1970美元/盎司。
此外还带了不少连锁效应，在国内的股票市场上 ，黄金概念股也开始集体大涨 。
来源：同花顺 ，截止时间3月20日20:00
截至3月20日收盘，据wind数据统计 ，中润资源 、四川黄金近5日股价涨幅超过60% ，盛达资源 、西部黄金、金贵银业、赤峰黄金涨幅均超10% 。
而这已经不是今年黄金的第一次涨价。
早在3月13日当周黄金就大幅收涨6.5%，创近两年最大单周涨幅 ，紧接着在3月17日 ，在银行业危机带来的避险需求刺激之下，黄金又再次惊人地上涨近70美元，涨逾3.5%。
没想到 ，正是这段时间来自全球金融风险担忧 ，让资本市场恐慌情绪不断升温，反而让部分聪明资金会流进黄金避险 。
不得不说 ，黄金果然还是那个最稳定的硬通货 。
06
最后 ，我们再来反观一下当下涨价的商品
首先是矿泉水 、麦当劳之类的食用产品，这类产品涨价往往是因为原材料的影响。
就拿农夫山泉来说 ，2022年上半年 ，农夫山泉毛利率由上年同期的60.9%下降至59.3%，而这是由于去年国际油价维持高位 ，导致了集团PET（一种塑料材质）采购成本提高 。
再加上同期纸箱 、标签、收缩膜等包装材料成本占比31.5% ，光是这两项成本就占到了农夫山泉销售成本的63.1% 。
随着上游成本上涨，我们也看见瓶装水早已告别了1元时代。
此外 ，还有迪士尼门票 ，机票及酒店等旅游出行类产品，其实也是因为供需关系的转变 。
对于任何行业来说，只有需求上去了 ，也才有了提升价格的资本 。
换个角度说 ，从他们身上其实我们也能看到餐饮业及旅游行业的复苏。
肯德基和麦当劳谁先在中国发展
万事皆有因 。受疫情影响最大的是线下餐饮，但海底捞却没怎么跌 ，或许是由于“聪明钱 ”理解线下餐饮的出清潮下 ，具备现金流能力和品牌议价力的海底捞未来的扩张预期 。然而这一判断也有风险，假如疫情常态化甚至导致长期需求遭到遏制 ，即便海底捞扩张成本再低 ，亦会在萎缩需求端备受打击，无法撑住1700亿市值。
2020年初 ，新冠状病毒爆发 ，餐饮业受到重挫 。海底捞明明也关了店，也将要面临2020年业绩的大幅下调 ，股价却十分坚挺 。
如果从武汉封城日 ，即1月23日起算，海底捞前一天的收盘价为32.5，之后最低只到过27.45 ，最大跌幅为15.5%。同期 ，呷哺呷哺最大跌幅达到46.4%，麦当劳最大跌幅近50%。相比其他餐饮企业的走势 ，海底捞强势不少 。
海底捞到底是凭什么支撑住1700亿的市值的？
别人打折 ，海底捞涨价
疫情爆发后，许多餐饮店如麦当劳 、萨莉亚等都推出了打折套餐 ，以薄利多销的方式 ，来恢复自己惨淡的生意 。
而海底捞却悄悄涨价。
血旺半份从16元涨到23元，半份土豆涨到13元 ，一片1.5元 ，米饭7块一碗 。 。。在一位消费者晒出了海底捞的账单后，网络上形成了一股批评海底捞“趁火打劫”的舆论 。海底捞随即发布致歉信 ，并决定将恢复菜品价格 。
实际上 ，海底捞几乎年年涨价，只是这次不巧遇上疫情，被舆论给逮住了。
2015年至2019年 ，海底捞的人均消费额分别为91.8元 、94.5元、97.7元 、101.1元 、105.2元 。这不是因为人们吃得越来越多了 ，而是海底捞的菜价每年都在小幅上涨 。
海底捞涨价的底气，来自其优于行业的翻座率。
翻座率指一张桌子每天被使用的次数 ，火锅店一般达到3次/天就有不错的盈利 。 2019年海底捞的翻座率达到了4.8次/天 ，也就是说，一张桌子平均一天招待约5批客人 。按一顿火锅2小时计算 ，海底捞店内的每张桌子每天有10个小时是有人在吃的。
居高不下的翻座率使得海底捞的门口总排着长队 ，高峰期需要等候2-3小时。而呷哺呷哺2019年的翻座率只有2.6次/天 。倘若跑到线下去观察，呷哺呷哺的生意比海底捞清淡许多也是肉眼可见的 。
神奇的是 ，消费者对海底捞还相当忠诚。根据弗若斯特沙利文的调查 ，海底捞的就餐体验在中国中餐品牌中排名第一，同时 ，曾在海底捞就餐过的顾客中的68.3%至少每月光顾一次海底捞 ，而98.2%表示愿意再次光临 。
餐饮市场出清，海底捞出现黄金扩展期？
而以强大议价力为基础所带来的市场扩张预期，是海底捞扩张的核心逻辑 。
中国连锁经营协会发布的《新冠肺炎疫情对中国连锁餐饮行业的影响调研报告》显示 ，从2020年3月1日算起 ，5%的样本企业账上没有现金支撑运营。79%的样本企业表示，依靠自有现金无法支撑过3个月 。
疫情的爆发给中小餐饮业带来了灾难 。一些餐厅在年前为春节储备了许多食材 ，现在要么低价甩卖 ，要么烂在了仓库里。更有一些餐厅因为付不起租金，而永远地关上了门 。
实力不强的餐饮店纷纷倒下 ，却成了高现金留存的企业低成本扩张的契机 。
固有的外出餐饮需求在长期来看大概率是稳定的 ，中国防疫成效卓越则提高了这种预期。不仅如此，从微观的商业环境下看 ，小企业倒闭引发商铺租赁 ，商铺建设市场向买方市场倾斜，租赁价格成本和扩张成本会被暂时被压制 ， 加上政府支持下的费用减免 ，这给“现金为王 ”的企业出现了一个低价扩张的黄金窗口期 。
2017年之后，海底捞门店扩张明显提速 。2019年，海底捞新开业308家 ，全球门店从2018年末的466家增至2019年末的768家 ，其中716家位于中国大陆，以及52家位于香港、澳门 、台湾及海外。
在高速扩张的同时 ，海底捞的旧店维持着原有的经营效率。根据财报 ，2019年同店销售增长为1.6%，同店翻台率维持5.2次/天 ，与2018年持平 。
2020年 ，海底捞计划再开300家 。开店不仅能增加营收，还能进一步降低成本。一方面 ，采购量大的话 ，对上游供应商更有议价权，食材成本更容易控制 。另一方面 ，门店密度变大后 ，仓储和配送的边际成本会降低，整体上门店的平均成本会减少 。
成本优势加大扩张预期
打算在2020年继续扩张的海底捞，除了资金经营现金流充沛 ，在融资上也跟有优势 ，更容易获得银行的资金支持，融资成本也较低。
据新华网报道 ，在疫情期间 ，中信银行和百信银行合计已为海底捞提供21亿元授信额度，并承诺将加大对其供应链企业的支持力度 ，2月19日首批8.1亿元放款资金已到达海底捞账户 。
此外 ，由于强大的品牌力，海底捞比其他餐饮店在租金上有更强的议价能力 。
根据海底捞的招股书 ，2017年 ，海底捞的租金成本只占总体费用的4.3%。而同期呷哺呷哺 、必胜客、肯德基和必胜客的租金成本分别占总体费用的12%，16% ，31%和34% 。
根据财报 ，2019年海底捞的营收为265.6亿，租金成本为11亿，占总营收的4% 。同期 ，呷哺呷哺的总营收为60.3亿 ，租金成本为8.5亿，占总营收的14%。同样做火锅生意 ，海底捞的营收规模是呷哺呷哺的4.4倍 ，但租金成本只是其1.29倍 。
海底捞的租金优势是显而易见的 。这背后的原因是海底捞拥有强大的品牌效应和口碑，使其在商圈招商时用较大的议价能力 ，无需依赖商圈引流 ，反而为商圈带来人气。
海底捞也承认自己在租金上有优势表示：“我们的物业租金及相关开支占收益的百分比较行业平均水平为低，主要由于我们餐厅有较高的翻台率及较佳表现。我们的租赁通常包括至少三个月的免租期 ，以方便装修及翻新场所 。我们绝大部分租约的租金为固定金额 ，并按租赁协议规定的每两至三年逐步增加 。 ”
或萎缩的需求能撑住1700亿吗？
不过，也有券商指出 ，目前市场对海底捞的“强者恒强”的预期太强 ，“疫情影响 ”的预期太弱，且并未充分计入疫情短期影响。
如东吴证券就直接给出《股价或未真实反映疫情影响，大幅下调2020年盈利预期》的研报 ，并在研报中指出 ，考虑到核心一线城市（北京/上海）的疫情情况，谨慎假设 4-7 月门店效益（客流/翻台率）分别经历 20% 、40% 、60%、80%的爬坡期 ，该情况将致使全年利润预期收窄 。
东吴证券还指出关键点 ，即海底捞过去几年试图进行海外扩张突破开店节奏瓶颈 。但目前而言外海疫情影响和全球化趋势放缓等因素，都没有完全被计入海底捞的股价预期。
此外 ，疫情防控常态化对消费行为构成长期的 ，潜移默化的影响，如查体温 ，戴口罩等防控行为大概率在未来一年甚至数年中长期推广 ，而消费冲动与消费热情也将因此受抑制，其也并未体现在海底捞高达1700亿的市值上 。
更值得注意的是小概率事件存在的大损失风险 。达里奥的全天候策略号称躺赚 ，但最后输在股债同跌上就已经给我们上了一课。输入型病例扩散和冬季病毒回归的可能性 ，疫苗研发进度过于缓慢导致海外经济崩溃等均未纳入对海底捞预期的考量 。
需要指出的是，海底捞即便在大多数预期之中仍然拥有光明的未来，但海底捞的市值最令人担心的地方在于其“丝毫未体现对疫情的敬畏 ” 。
为什么汽油柴油老是涨价？
在中国的大陆市场KFC更胜一筹。 人群定位之毫厘之差 两者虽在目标人群的选择上 ，均为城市家庭 ，但在构成家庭的三大群体（即孩子、年轻父母 、年轻男女）上却有所偏倚：麦当劳在2004年变脸之前，一直坚持以孩子为中心的家庭 ，然后才是兼顾父母与年轻男女；而肯德基则是以年轻男女为中心 ，然后兼顾孩子与年轻父母 。两者似乎虽仅存毫厘之差，但这毫厘之差却决定了两者的经营重心 ，影响了两者在餐厅的装修与布局 、产品与选址等诸多环节上的细微差别 。 据相关调研数据显示 ，中国洋快餐的消费，16～25岁的年轻人无论是在消费人群比重还是消费金额比重上 ，均在60％以上。而占30～40％的儿童与家长市场 ，消费权则基本由已成人的家长决定。可以说，洋快餐的消费决策者基本为成人 ，绝非儿童 ，尤其是在“快餐健康危机”频频的今天 。 产品定位之大同小异 大家知道，早先肯德基和麦当劳在产品定位上存在很大的差异，麦当劳以汉堡为主打产品 ，较为适合欧美人（这从美国食品业界研究机构对2002年和2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计可以看到 ，连续两年排在前三位分别是麦当劳、汉堡王和温迪，而它们都是以汉堡为主打产品的快餐连锁集团） 。而肯德基以鸡肉类的产品为主 ，与麦当劳相比更适合于亚洲人尤其是中国人的口味 ，因此更容易为中国消费者接受。近年来麦当劳虽也强力推出与肯德基类似的“麦辣鸡 ” 、“鸡腿汉堡 ”，然而肯德基六十年烹鸡经验无法在短期复制 ，其“烹鸡专家”的形象更是无从模仿 。比口味比感觉的餐饮市场 ，产品的细微差异就很大程度上使麦当劳处于不利的竞争位置 。 在产品的本土化上，肯德基更是不遗余力地满足中国消费者的不同需求。从20世纪90年代中期起 ，肯德基就决意要为中国人打造一个合乎中国人需求的品牌 。 我们在研究肯德基与麦当劳的过程中还发现了这样一个事实 ，虽然这两家彼此都视对方为最重要 、最直接的竞争对手，但也都在中国市场都取得了不俗的成绩 。他们没有陷入同质化进而互打价格战的恶性竞争中去 ，却各以各的方式提升自己的竞争力 ，竞争的结果是实现了双赢。这也许更值得中国本土企业思考和借鉴 。 老实说，从全球范围看，麦当劳与肯德基不属于同一重量级的对手 ，无论是发展历史还是整体规模与实力 ，乃至品牌资产，肯德基均落后于麦当劳 。但为何中国市场能成为肯德基压倒性对抗麦当劳的“大本营”？ 肯德基在中国的飞跃首先应该归结于决策层对中国市场特殊性的理解和重视 ，尤其是对跨文化管理的融合之道更是深领其中真谛 ，选择合适的将才才能避免失误。其次，我们应该归结于肯德基在中国市场所实施的差异化的三大竞争战略（“瞄准高增长市场、先发制人 、加速扩张 ”） 、战略性连锁经营的多品牌整合协同和灵活的两种连锁模式（“直营连锁 ”与“特许连锁”） ，这种体系的保证为获取竞争优势奠定了基础 。 对于麦当劳 ，通过其在中国市场的发展曲线分析，我们不难发现麦当劳在中国市场发展战略具有“滞后迟钝 ”与“游历摇摆 ”的两大特征 ，并长期一味坚持“直营连锁”策略（迟至2003年8月方在中国实施“特许连锁 ”模式 ，而肯德基则早在1999年就先行一步，且在2003年业已发展了40多家特许加盟店） ，从麦当劳的全球市场定位来看 ，中国市场更是成了其支持在其他市场发展的“造血机 ”的功能，尤其 。 长期组织决策机制上的遥远与迟缓，在对于战略性的关键选址决策上 ，麦当劳往往偏执于“价格合适”的稳健保守原则 ，在诸多城市（如上海）的战略性店铺设立上为肯德基抢得先机，也影响了其在中国市场的扩张。 肯德基以家庭成员为主要目标消费者。推广的重点是较容易接受外来文化、新鲜事物的 青少年 ，一切食品 、服务和环境都是有针对性地设计的 。这是因为青年人比较喜欢西式快餐 轻快的就餐气氛 ，并希望以此影响其他年龄层家庭成员的光临 。另外肯德基也在儿童顾客上 花费大量的精力，店内专门辟有儿童就餐区 ，作为儿童庆祝生日的区域 ，布置了迎合儿童喜 好的多彩装饰，节假日还备有玩具作为礼品 ，一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯 ，另 一方面也希望透过小孩子的带动，能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。儿童长大了 ，肯德基可能会变成他生活中的一部分 。 可以说 ，正是由于两者对中国市场与全球市场的重视程度不一致，导致了在战略决策几个主要因素的分野，由此决定了两者在中国市场连锁店的扩张速度与发展数量 。 肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛 ，强调的是这种附加的价值。这 会给人留下一些较深的印象 。他们有很多的美好记忆是在肯德基发生的 。客人到餐厅里 ，首 先感到吃的味道。东西不好吃，再便宜都没有用的 。服务再好 ，装修再漂亮 ，客人也不会喜 欢 。肯德基的市场优势为其鸡类食品的独特口味，定位在“世界著名烹鸡专家 ” ，“烹鸡美味 尽在肯德基 ” ，这也是肯德基与麦当劳定位上的最大的差别。其六十年烹鸡经验烹制而出的炸 鸡系列产品，原味鸡 、香辣鸡翅、香脆鸡腿汉堡 、无骨鸡柳等 ，外层金黄香脆 ，内层嫩滑多汁□以其独特鲜香口味广为顾客称许 。肯德基在各种广告宣传里也不断强化其“烹鸡专家” 这一卖点 。 中国人爱吃鸡，鸡鸭鱼肉中鸡是排第一位的 ，与其他洋快餐相比 ，鸡肉类的产品也更符 合中国人的口味，更容易被中国人接受。从麦当劳悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡 ” 的菜单，在中国市场推出与肯德基类似的“麦辣鸡 ”和“鸡腿汉堡” ，更可以看出这一点。 肯德基并不满足于目前的成功 ，而是不断以巨大的人力和财力去寻找适合中国人的口味，肯德基的什么产品是他们喜欢的 ，他们为什么会喜欢肯德基等等 。去调整服务 ，调整食品， 甚至推出新的产品 。 3.成本价格上之据高起伏 众所周知 ，作为快餐 ，稳定的产品价格一直其经营持续稳健的象征之一。肯德基与麦当劳两者在同类产品的定价上，在很长的时间里是基本持平的 。但时至2003年6月 ，麦当劳开始挥起了价格利器 ，首先是迫于全球业绩与成本控制的压力，实施全面的逆势涨价；而在距离整体产品涨价8个多月后（既2004年3月） ，麦当劳将近十种主打产品全部砍到五元之内 ，最高降幅达50%，造成不少地区一时抢购脱销的窘困，而这一切均是在降低了产品容量乃至品质的基础上实施的 。而肯德基却少有如此价格反复 ，一直坚持走“合适的价格与合格的产品”路线。 据悉 ，麦当劳产品的成本控制也一直居高不下 。在产品的采购供应上，麦当劳倾向其美国国内企业为中国提供货源 ，而肯德基则更钟情于在中国本土发展供货商 。加上其与必胜客等品牌的供应链协同共享效应 ，肯德基在产品成本的控制上也是略胜一筹。 4 、 选址策略上之执行高下 实事求是地说，麦当劳与肯德基在选址策略上 ，各有各的圣经 。无论是其选址的严谨流程与考量标准 ，均难辨其高下 。麦当劳中国华东地区总裁曾这样宣称，“麦当劳连锁店之所以开一家红火一家 ，究其原因 ，第一是地点；第二是地点；第三还是地点。 ”但在实际执行过程中，其高下却可见一斑：肯德基的选址成功率几乎是百分之百 ，而麦当劳却常有难言之隐的闭店事件（2002年12月1日 ，麦当劳成都双楠店突然“消失 ”得无影无踪 。这是麦当劳在中国内地关闭的第一家分店 。但是据知情人士透露，四川麦当劳共有10家分店，除总店一直赢利 ，另两个店偶尔赢利外 ，其余的基本上都处于亏损状态。就在麦当劳成都双楠店关闭的余波尚未完全平息时，2003年5月底 ，在南国广州又传出了关店的消息）。 我们在研究肯德基与麦当劳的过程中还发现了这样一个事实 ，虽然这两家彼此都视对方为最重要、最直接的竞争对手，但也都在中国市场都取得了不俗的成绩 。他们没有陷入同质化进而互打价格战的恶性竞争中去 ，却各以各的方式提升自己的竞争力 ，竞争的结果是实现了双赢 。这也许更值得中国本土企业思考和借鉴。 仔细观察一下城市里，到底是KFC和McDonald哪家餐厅的数量更占优势？ 从营业收入和年扩张速度来看 ，在中国大陆市场 ，KFC也是遥遥领先 多年来，KFC与麦当劳的战火不断 。去年麦当劳采取价格战 ，肯德基却一直保持着以前的价格 ，还有苏丹红事件也让麦当劳的形象也大打折扣，我想这不仅仅是意外事件，还有记得去年的时候麦当劳推出了十元套餐 ，还引来了一场与消费者之间的官司 ，还有前些天的杨丞林关于麦当劳的事情，又该如何解释呢？ 饮食业走进另一个国家的时候 ，重要的是本土化的饮食文化的发展 ，我想说的是，KFC做的也确实不错 。很多不错的产品不胜枚举 ，还有它的产品覆盖了多种年龄段人的需求 ，也有儿童套餐，如果您注意的话 ，看看你附近的KFC每个月有一些由小朋友的活动 ，还会给在KFC过生日的小朋友送上一份生日礼物。我想这更好的满足和发展了潜在的顾客 关于肯德基和麦当劳要说的还很多，但我想说的是 ，什么时候我们自己的快餐才能赶上他们？
→方便面价格涨了40%→五大发电集团集体申请提价→汽油涨价之声不绝于耳……
前一阵子有一首叫《方便面》的歌在年轻人中间很是流行 ，这首歌唱道，“没有车也没有钱，虽然我所有家产最多的是时间 ，能和你分享的甜就是一起吃泡面 ，但是我的调味包还有惊喜和浪漫……”
随着近期猪肉、食用油等商品价格不断上涨，7月26日 ，方便面也按捺不住内心的“冲动 ” ，对价格做了调整，涨价幅度超过20% ，最高达到了40% 。
对于老百姓来说 ，从猪肉 、食用油 、进口奶粉、快餐到方便面，再到日常生活中离不开的电和汽油 ，我们的生活不知不觉间已进入“涨声一片 ”的时代 。
这也涨那也涨你涨我也涨
方便面
面临原材料一直大幅上涨的重压 ，苦苦支撑了近一年时间的中国方便面业加入价格调整的大军，高价方便面6月份已率先提价。
世界方便面协会中国分会事务局局长孟素荷介绍 ，自去年年底开始 ，由行业协会参与，国内方便面巨头召开了3次内部价格协调会议，最近一次于7月初召开 ，最终达成一致意见：康师傅 、统一 、今麦郎、日清 、农心等10多家知名企业全部参与此次统一调价 ，其市场覆盖率达到95%以上 。
孟素荷介绍，此次调价中低价格方便面主要指价格1元以下的方便面 ，0.5元到0.6元产品将提到0.7元到0.8元；1元产品则提到1.2元 。最高提价幅度达到40% ，平均提价幅度在20%。
据业内人士介绍，自2006年以来 ，方便面原材料的价格不断上涨 ，持续到2007年上半年，仍无下降趋势 。其中 ，占据方便面成本18%的棕榈油 ，从去年均价4200元/吨猛增到现在的8000元/吨，仅此一项 ，方便面成本即增高11.12%；而占方便面成本三成的面粉价格也由去年的均价2.04元/公斤 ，上涨到现在的2.16元/公斤，由此影响到方便面成本增高1.72%；此外,辣椒 、马铃薯淀粉等主要原材料也都在上涨 。由此可见,方便面因原料价格的上涨而导致的成本增加在13%以上，有的企业原料成本则上扬20%。
豆制品
继方便面全线涨价之后 ，记者从上海豆制品行业协会获悉 ，受原料价格上涨影响，四年未变的豆制品价格也于8月1日全线上涨：原料价格上涨近一成 ，市场豆制品价格上涨达20%。其中 ，原先一些价位比较低的产品增幅较大，如目前每包0.4元的豆奶、豆浆涨到0.6元 ，盒装豆腐则从0.8元 、0.9元涨到1元左右 。
快餐业
肯德基公司7月中旬发表声明 ，对大部分产品的价格进行调整，除全家桶的涨幅超出1元外 ，单项产品涨幅为0.5元到1元 。这是其近十年来第一次调整部分饮品价格。无独有偶 ，不久前麦当劳已对部分餐厅的部分产品的价格作了上调，涨幅也在0.5元到1元之间 。
本土连锁快餐店的价格也悄悄调整 ，“真功夫”快餐连锁在全国统一上调了产品价格 ，涨幅在0.5元到2元之间；“大娘水饺 ”的部分饺子每两也比原先贵了1元左右 。
奶粉
8月起，明治 、惠氏、多美滋 、雅培 、美赞臣等洋品牌奶粉将全线涨价。其中，惠氏第1、2、3阶段的婴儿奶粉提价5%～10%不等 ，其中第1阶段产品涨幅最大 ，从160多元/罐提到180多元/罐；多美滋全线金装系列产品也提价6%～10%，孕妇奶粉则将提价20% 。
电
7月24日 ，五大发电集团集体上书国家发改委 ，要求在我国部分区域启动煤电联动从而上调电价 。此举意味着，值夏季用电高峰来临的微妙时机 ，一场是否上调电价的博弈正在悄然展开。
据悉 ，这已是2007年以来电力行业第三次要求政府部门上调电价，此前中国电力企业联合会(中电联)作为行业代表两次申请未见回音 ，此次五大发电集团自己出面申请 ，显示发电企业要求涨价的迫切愿望 。这五大发电集团是大唐 、华能 、华电、中电投 、国电，均为国有企业 ，是我国发电行业的龙头大哥 ，占据我国发电市场主导地位 。
汽油
继7月9日三大巨头上书发改委要求石油涨价之后，面对发改委的沉默，近日再次上书要求提价。
7月9日 ，中石化已将成品油涨价方案提交给发改委 ，其中汽油200元/吨，柴油为150元/吨 。但这一调价申请并未得到发改委批复 。
中石化人士说 ，当时的调价申请是在国际原油价格运行于65美元/桶上方时做出的 ，国际原油价格现在已经达到75美元/桶，汽油涨200元/吨 、柴油涨150元/吨的申请仍然明显滞后于国际原油价格迅猛攀升的水平。
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